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Tomate Gigondas Belle du Joncuas
Tomate Gigondas Belle du Joncuas
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicon esculentum Mill
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Françoise Genies
Origine géographique de la variété :
Vaucluse, Le Thor, Gigondas
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
La Tomate Gigondas Belle du Joncuas est une bonne variété de plein champ, moyennement productive mais dont les fruits restent excellents. Il faut la cultiver à l’abri du vent. Selon les types de sols, elle peut présenter une sensibilité à la nécrose apicale, aussi, il s’agira d’irriguer régulièrement les plants pour résorber le phénomène. Elle produit environ 4 mois après semi et jusqu’aux premières gelées.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_fiche-descriptive-tomate-gigondas.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-tomate-gigondas.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint2_fiche-multiplication-tomate-gigondas.pdf
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Noire de Noves
Noire de Noves
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicon esculentum Mill
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Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Cette variété ressemble à une Noire de Crimée. Elle a tendance à fendre mais son aspect est attractif. Cette tomate a un goût prononcé très fruité.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Tomate_noire_de_noves.pdf
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Pointu
Pointu
Espèce :
Poivron
Autre nom :
Pointu de Lagnes
Nom scientifique :
Capsicum annuum L
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Vaucluse
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_poivron_pointu.pdf
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Oignon de la Garde
Oignon de la Garde
Espèce :
Oignon
Nom scientifique :
Allium cepa
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Isabelle Ivol
Origine géographique de la variété :
Var (83)
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
C'est un oignon de belle taille. Il est rustique et de très bonne qualité gustative
Temoignage pour Oignon de la Garde
Temoignage pour Oignon de la Garde
Variété :
Oignon de la Garde
Témoin (producteur ou jardinier du réseau) :
IvolIsabelle
Mon avis :
C'est un oignon qui viendrait du Moyen Age. Dans la légende, St Maur qui passait par là, a demandé l’aumône à une paysanne du coin qui n'avait avec elle pour le sustenter qu'un oignon et un bout de pain. Pour la remercier St Maur lui dit que dorénavant les oignons locaux seraient doux comme des pommes.
Donc la douceur de cette variété est légendaire!! Il est plat et peut être très gros (900g). Son seul défaut est son manque d'aptitude à la conservation. Il commence à germer en décembre.
Donc la douceur de cette variété est légendaire!! Il est plat et peut être très gros (900g). Son seul défaut est son manque d'aptitude à la conservation. Il commence à germer en décembre.
Mes conseils :
Je le sème en février. Je le repique en plein champ en avril/mai avec goutte à goutte et depuis l'année dernière paillage plastique. Je le récolte en juillet/aout. A consommer avant décembre.
Violette longue de St rémy
Violette longue de St rémy
Espèce :
Aubergine
Nom scientifique :
Solanum Melongena
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
C'est une variété productive mais tardive. Elle produit de très beaux fruits.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Aubergine_Longue_de_St_Remy.pdf
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Riez
Riez
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicon esculentum Mill
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Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Laurence Olivier
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Cette variété produit de beaux fruits de calibres assez gros. Elle est tendre et délicieuse
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Tomate_de_Riez.pdf
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Russe de Marie
Russe de Marie
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicon esculentum Mill
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Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Marie Beysson
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Cette variété produit de très belles tomates charnues de couleur rose foncé. Elle est productive, précoce. Son parfum est subtil les fruits sont de très bonne qualité gustative.
Elle est conservé par Marie Beysson qui la tient de sa grand mère. Cette variété est très bien adaptée au Vaucluse.
Elle est conservé par Marie Beysson qui la tient de sa grand mère. Cette variété est très bien adaptée au Vaucluse.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Tomate_Russe_de_Marie.pdf
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Prune de Nice
Prune de Nice
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Solanum lycopersicum
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Joël Besnard et Laurence Cressi-Bergeret
Origine géographique de la variété :
Nice (St Laurent du Var)
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Autogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Tomate à développement indéterminée, vigoureuse, de production assez importante.
Maturité moyenne mais terminant assez tard dans la saison.
Taille d'une prune assez grosse, rouge quand elle est vraiment mure. C'est à ce moment qu'elle développe bien son goût, agréable.
Chair et jus avec graines se partagent le volume de cette tomate.
Cette variété est cultivée par Mr Paul Brelaz (St Laurent du var) et auparavant par sa mère, maraichère à St Laurent du Var.Elle est sans doute présente depuis 70 ans. Cette variété n'apparait sur aucun catalogue.
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Maturité moyenne mais terminant assez tard dans la saison.
Taille d'une prune assez grosse, rouge quand elle est vraiment mure. C'est à ce moment qu'elle développe bien son goût, agréable.
Chair et jus avec graines se partagent le volume de cette tomate.
Cette variété est cultivée par Mr Paul Brelaz (St Laurent du var) et auparavant par sa mère, maraichère à St Laurent du Var.Elle est sans doute présente depuis 70 ans. Cette variété n'apparait sur aucun catalogue.
chocolat
chocolat
Espèce :
Poivron
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
soyer
Origine :
Variété à échanger (hors réseau)
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Piment doux charnu, sucré du type carré , coloration verte évoluant chocolat à maturation .
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Aubergine Violette d'Avignon
Aubergine Violette d'Avignon
Espèce :
Aubergine
Nom scientifique :
Solanum Melongena
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Vaucluse, Avignon (84).
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
LâAubergine Violette dâAvignon est rustique son système racinaire puissant
lui permet de pousser là où dâautres espèces ont du mal à le faire. Câest une aubergine très esthétique avec de belles couleurs qui vire au parme. La plante de cette variété est de taille moyenne, elle est parsemée dâépines sur les feuilles, le calice et la tige. Elle est très vigoureuse mais produit peu comparé aux variétés moderne. Elle produit une aubergine dâun rose parme à un mauve foncé dâune douzaine de centimètres. Elle est un peu incurvée. Elle se différencie notablement des variétés moderne par son goût fin en bouche et délicieux et est de bonne tenue à la cuisson, et les adeptes de ce légume disent retrouver le goût véritable de lâaubergine en goûtant cette variété.
lui permet de pousser là où dâautres espèces ont du mal à le faire. Câest une aubergine très esthétique avec de belles couleurs qui vire au parme. La plante de cette variété est de taille moyenne, elle est parsemée dâépines sur les feuilles, le calice et la tige. Elle est très vigoureuse mais produit peu comparé aux variétés moderne. Elle produit une aubergine dâun rose parme à un mauve foncé dâune douzaine de centimètres. Elle est un peu incurvée. Elle se différencie notablement des variétés moderne par son goût fin en bouche et délicieux et est de bonne tenue à la cuisson, et les adeptes de ce légume disent retrouver le goût véritable de lâaubergine en goûtant cette variété.
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Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-aubergine-violette-d-avignon.pdf
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Chou fleur de Moncalieri
Chou fleur de Moncalieri
Espèce :
Chou
Nom scientifique :
Brassica oleracea L.
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
L'équipe du CRAB (Centro di Ricerca in Agricoltura Biologica) maintenant l'AIAB in Piemonte
Origine géographique de la variété :
Piémont
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Le Chou-fleur de Moncalieri présente des caractéristiques similaires au chou-fleur Romanesco concernant la forme pyramidale du corymbe mais il est de couleur blanche. Son goût est plus agréable, il résiste davantage à la cuisson en maintenant son caractère croquant et peu d’odeur. La récolte de cette variété est échelonnée. Elle débute en octobre et se poursuit tout l’hiver grâce à sa résistance élevée au gel.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_fiche-descriptive-chou-fleur-de-moncalieri.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-chou-fleur-de-moncalieri.pdf
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Couille de Boeuf
Couille de Boeuf
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicum esculentum
Origine géographique de la variété :
Corse
Origine :
Variété à échanger (hors réseau)
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Ressemble à l'Andine Cornue,plus charnue,est aussi bonne que la Gigondas
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Poivron d'Antibes
Poivron d'Antibes
Espèce :
Poivron
Nom scientifique :
Capsicum annuum L
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Eli Bono
Origine géographique de la variété :
Antibes
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
C'est un poivron à salade qui est cultivé depuis la seconde guerre mondiale à Antibes. La famille Bono pépiniéristes de père en fils ont conservé cette variété. C'est un poivron doux, de bonne qualité gustative, à chair un peu molle.
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Melon Courgette de Seoule
Melon Courgette de Seoule
Espèce :
Melon
Nom scientifique :
Cucumis Melo
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Ollivier Augier
Origine géographique de la variété :
Domaine de Séoule (Vaucluse 84)
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
C'est une variété qui a été sélectionnée par la famille Augier au domaine de Séoule. C'est une très bonne variété gustative, cultivée sous plastique avec très peu d'arrosage et aucun intrant, elle a donné de très bons résultats vers Apt.
Temoignage pour Melon Courgette de Seoule
Temoignage pour Melon Courgette de Seoule
Variété :
Melon Courgette de Seoule
Nom / Prénom si témoin occasionnel :
David
Mon avis :
test
Mes conseils :
test
Poivron Type Carré de Lagnes
Poivron Type Carré de Lagnes
Espèce :
Poivron
Nom scientifique :
Capsicum annuum L
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB Légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Vaucluse, Lagnes, Robion, Velleron (84)
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
C’est un très beau poivron d’environ 400 grammes. Il mesure environ 18 cm de long et 7cm de large. Sa chair est épaisse, très douce, sucrée et délicieuse. C’est un poivron tardif qui a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Le Poivron type Carré de Lagnes est moyennement productif et se cultive en plein champs ou sous serre
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_poivron-carre-de-lagnes.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-poivron-carre-de-lagnes.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint2_fiche-multiplication-poivron-carre-de-lagnes.pdf
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