Recherche / évaluation participative
Variétés localement adaptées
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Une étude parallèle plus poussée permet dévaluer la réponse au stress des variétés anciennes de tomates insérées dans ce programme par des mesures de fluorescences. Leur qualité nutritive est également analysée.
* Ce programme est financé par La Fondation Carrasso sous légide de la Fondation de France, ainsi que par le Conseil Régional PACA. Il implique les unités PSH et CRB légumes de lINRA, lUniversité dAvignon, Agropariteck, Agrobio Périgord et Bio Loire Océan.
Variétés locales
Une vingtaine de variétés endémiques de la région ont été retrouvée chez des agriculteurs et des passionnés de jardinage, et chaque année de nouvelles variétés sont apportées au réseau. Elles concernent les espèces de tomate, poivron, aubergine, melon, haricot, laitue, carde, oignon...
Chaque année, ces variétés sont mises à lessai chez des agriculteurs ou chez des jardiniers. Celles-ci font lobjet de multiples évaluations dans diverses conditions de cultures. Les résultats de ces évaluations sont mutualisés afin de donner une vue générale du comportement des variétés.
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* Lanimation et la coordination du réseau EDULIS par le GRAB est soutenue par le Conseil Régional PACA