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Resultat : 70 fiches
Poivron rouge
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicon esculentum Mill
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Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine :
Variété experimentée
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Cette variété très originale, attractif d'apparence. La tomate est creuse, et semblerait idéale comme tomate à farcir. En salade, elle manque cependant de parfum et de sucre.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Tomate_poivron_rouge.pdf
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Poivron St Remy
Espèce :
Poivron
Nom scientifique :
Capsicum annuum L
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB Légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Sud Est de la France
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
C'est un poivron à salade de moyen calibre. Il est assez sensible et ne pèse pas lourd, mais est de bonne qualité gustative.
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Poivron Sucette Hyeroise
Espèce :
Poivron
Nom scientifique :
Capsicum annuum L
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB Légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Sud est de la France
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Le Poivron Sucette Hyéroise est une bonne variété de plein champ très productive qui donne jusqu’aux premières gelées. C’est un poivron jaune, long et fin, il est très légèrement brûlant ce qui lui découvre un goût très spécifique légèrement poivré. Le port de la plante est buissonnant et ressemble au poivron du type “Petit marseillais”
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_fiche-descriptive-poivron-sucette-hyeroise.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-poivron-sucette-hyeroise.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint2_fiche-mulitplication-poivron-sucette-hyeroise.pdf
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Portos
Espèce :
Poivron
Nom scientifique :
Capsicum annuum L
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine :
Variété experimentée
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Cette variété produit de beaux fruits de belle couleur. Il est cependant un peu tardif.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Poivron_Portos.pdf
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Prospera
Espèce :
Aubergine
Nom scientifique :
Solanum Melongena
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine :
Variété experimentée
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Cette variété est magnifique. Elle est précoce, et très originale. Elle est tendre, charnue, et délicieuse.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Aubergine_Prospera.pdf
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Prune de Nice
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Solanum lycopersicum
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Joël Besnard et Laurence Cressi-Bergeret
Origine géographique de la variété :
Nice (St Laurent du Var)
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Autogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Tomate à développement indéterminée, vigoureuse, de production assez importante.
Maturité moyenne mais terminant assez tard dans la saison.
Taille d'une prune assez grosse, rouge quand elle est vraiment mure. C'est à ce moment qu'elle développe bien son goût, agréable.
Chair et jus avec graines se partagent le volume de cette tomate.
Cette variété est cultivée par Mr Paul Brelaz (St Laurent du var) et auparavant par sa mère, maraichère à St Laurent du Var.Elle est sans doute présente depuis 70 ans. Cette variété n'apparait sur aucun catalogue.
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Maturité moyenne mais terminant assez tard dans la saison.
Taille d'une prune assez grosse, rouge quand elle est vraiment mure. C'est à ce moment qu'elle développe bien son goût, agréable.
Chair et jus avec graines se partagent le volume de cette tomate.
Cette variété est cultivée par Mr Paul Brelaz (St Laurent du var) et auparavant par sa mère, maraichère à St Laurent du Var.Elle est sans doute présente depuis 70 ans. Cette variété n'apparait sur aucun catalogue.
Radis de Moncalieri
Espèce :
Radis
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Projet Alcotra - Irene Benvenia
Origine géographique de la variété :
Moncalieri (Italie Piémont)
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Particulièrement apprécié pour sa chair pleine et dense, le Radis de
Moncalieri est caractérisé par une saveur aromatique délicate, qui n’a
pas de notes amères ou épicées. C’est un produit typique de la colline
de Turin, une variété délicieuse et rare, conservé jusqu’à ce jour par les
agriculteurs-gardiens. De forme allongée, ce radis est de couleur rouge.
La pointe est légèrement plus claire et plus arrondie, son apex est long
et f in. Les feuilles sont étirées et érigées. C’est un légume très demandé
par ceux qui connaissent ses qualités extraordinaires.
Moncalieri est caractérisé par une saveur aromatique délicate, qui n’a
pas de notes amères ou épicées. C’est un produit typique de la colline
de Turin, une variété délicieuse et rare, conservé jusqu’à ce jour par les
agriculteurs-gardiens. De forme allongée, ce radis est de couleur rouge.
La pointe est légèrement plus claire et plus arrondie, son apex est long
et f in. Les feuilles sont étirées et érigées. C’est un légume très demandé
par ceux qui connaissent ses qualités extraordinaires.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_fiche-descriptive-radis-de-moncalieri.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-radis-de-moncalieri.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint2_fiche-multiplication-radis-de-moncalieri.pdf
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Riez
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicon esculentum Mill
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Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Laurence Olivier
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Cette variété produit de beaux fruits de calibres assez gros. Elle est tendre et délicieuse
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Tomate_de_Riez.pdf
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Russe Ardèche
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicon esculentum Mill
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Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine :
Variété experimentée
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Ses fruits sont croquants, et un peu acidulée. Elle est un peu tardive
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Russe de Marie
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicon esculentum Mill
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Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Marie Beysson
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Cette variété produit de très belles tomates charnues de couleur rose foncé. Elle est productive, précoce. Son parfum est subtil les fruits sont de très bonne qualité gustative.
Elle est conservé par Marie Beysson qui la tient de sa grand mère. Cette variété est très bien adaptée au Vaucluse.
Elle est conservé par Marie Beysson qui la tient de sa grand mère. Cette variété est très bien adaptée au Vaucluse.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Tomate_Russe_de_Marie.pdf
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Taron
Espèce :
Aubergine
Nom scientifique :
Solanum Melongena
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine :
Variété experimentée
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Cette variété est vigoureuse, productive, et ses fruits sont de belle forme originale et de calibre intéressant. Elle n'a aucun piquant. Elle est très bonne, mais sa peau est épaisse.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Aubergine_Taron.pdf
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Tomate Corse
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicon esculentum Mill
-redim.jpg)
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine :
Variété experimentée
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
La variété semble ne pas être adaptée à des systèmes de cultures limitants. Elle est sensible à la nécrose apicale, elle colore difficilement, et ses fruits sont très hétérogènes
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Tomate de Vers
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicon esculentum Mill
-redim.jpg)
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine :
Variété experimentée
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Cette variété produit de très gros fruits. Elle est assez tardive
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Tomate_de_Vers.pdf
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Tomate Gigondas Belle du Joncuas
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicon esculentum Mill
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Françoise Genies
Origine géographique de la variété :
Vaucluse, Le Thor, Gigondas
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
La Tomate Gigondas Belle du Joncuas est une bonne variété de plein champ, moyennement productive mais dont les fruits restent excellents. Il faut la cultiver à l’abri du vent. Selon les types de sols, elle peut présenter une sensibilité à la nécrose apicale, aussi, il s’agira d’irriguer régulièrement les plants pour résorber le phénomène. Elle produit environ 4 mois après semi et jusqu’aux premières gelées.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_fiche-descriptive-tomate-gigondas.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-tomate-gigondas.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint2_fiche-multiplication-tomate-gigondas.pdf
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Tomate Kaki
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicon esculentum Mill
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Jean Luc Danneyrolles - Le potager d'un Curieux
Origine géographique de la variété :
Vaucluse
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
C’est une très bonne variété de plein champ, très vigoureuse, rustique et facile à cultiver. Elle est tardive qui ne fend pas. La Tomate Kaki produit par pics, c’est pourquoi il est préférable d’échelonner les plantations. Elle est très sucrée, et sa chair est ferme, ce qui lui donne une bonne tenue et une longue conservation.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_fiche-descriptive-tomate-kaki.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-tomate-kaki.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint2_fiche-multiplication-tomate-kaki.pdf
Site Internet :
http://www.spicilege.org/index.php?option=com_adsmanager&page=show_ad&adid=90&catid=97&Itemid=0
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Tonda sfumata di Rosa
Espèce :
Aubergine
Nom scientifique :
Solanum Melongena
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine :
Variété experimentée
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Cette variété produit de très gros fruits de belle couleur et de forme intéressante, notamment pour farcir. Sa chair est assez dense, et ne contient que très peu de graines.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Aubergine_Tonda_Sfumata_di_Rosa.pdf
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Vert Olive d'Hiver
Espèce :
Melon
Nom scientifique :
Cucumis Melo
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB Légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Sud-est de la France, Espagne
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Le Melon Vert Olive d’Hiver est un melon de garde ou d’hivers qui réussit particulièrement dans les régions chaudes. Semé tard, il peut se conserver jusqu’au mois de février : on reconnaît qu’il est bon à consommer lorsqu’il commence à se tacher. Le fruit est ovoïde ou en forme de goutte d’eau, son écorce est plissée et d’un vert plus ou moins foncé à maturité. Sa chair verte à orange selon le stade de maturité est craquante, juteuse, sucrée et présente un léger goût de noix
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_fiche-descriptive-melon-vert-olive-d-hiver.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-melon-vert-olive-d-hiver.pdf
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Temoignage pour Vert Olive d'Hiver
Temoignage pour Vert Olive d'Hiver
Variété :
Vert Olive d'Hiver
Témoin (producteur ou jardinier du réseau) :
LennePatricia
Mon avis :
Cultivé en 2015 à Ansouis (Vaucluse, sol limoneux-sableux, altitude 100-500m): bonne productivité et rusticité; délicieux en goût et consistance;
Mes conseils :
Demande à être mis en dégustation pour être acheté sur les marchés car son aspect le rend peu attirant (!!!), mais à peine goûté, il est adopté!
Temoignage pour Vert Olive d'Hiver
Temoignage pour Vert Olive d'Hiver
Variété :
Vert Olive d'Hiver
Témoin (producteur ou jardinier du réseau) :
ALBERTVéronique
Mon avis :
Melon délicieux si cueilli mûr. J'avais un peu de mal au début à reconnaître le degré de maturité car comme son nom l'indique, il est vert ! Il m'a fallu 2 saisons pour y arriver.
Variété que j'ai cultivée en plein champ et sous abris et qui résiste pas mal aux acariens.
Les gens ne connaissent pas cette variété donc je les ai coupé en 2 pour leur montrer la chair et récupérer les graines :)
Normalement cette variété se conserve jusqu'à Noël, pas de recul par rapport à ça, ils ont été tous mangé dès la récolte.
Variété que j'ai cultivée en plein champ et sous abris et qui résiste pas mal aux acariens.
Les gens ne connaissent pas cette variété donc je les ai coupé en 2 pour leur montrer la chair et récupérer les graines :)
Normalement cette variété se conserve jusqu'à Noël, pas de recul par rapport à ça, ils ont été tous mangé dès la récolte.
Mes conseils :
Ne pas le cultiver trop tard dans la saison car il met quand même pas mal de temps à arriver à maturité.
Violette longue de St rémy
Espèce :
Aubergine
Nom scientifique :
Solanum Melongena
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
C'est une variété productive mais tardive. Elle produit de très beaux fruits.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Aubergine_Longue_de_St_Remy.pdf
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Violine côtelée
Espèce :
Tomate
Nom scientifique :
Lycopersicon esculentum Mill
-redim.jpg)
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine :
Variété experimentée
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Cette variété produit des fruits très originaux, de calibre assez petit. Sa couleur est intéressante. Elle est productive, et est une bonne tomate de diversification. Elle a un goût très particulier et est acidulée. Très intéressante.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Tomate_Violine_cotelee.pdf
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Voo Doo
Espèce :
Aubergine
Nom scientifique :
Solanum Melongena
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB légumes - INRA Montfavet
Origine :
Variété experimentée
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
C'est une jolie variété longue noire assez classique. Elle est productive et vigoureuse.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_Aubergine_VooDoo.pdf
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bon on verra plus tard!
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